Archiv rubriky: Recepty

Polévka z rajčat a červené čočky
14 Srp
Publikováno Recepty Žádné komentáře

Polévka z rajčat a červené čočky

Podělím se s vámi o svůj nejoblíbenější recept, který má tři úžasné vlastnosti: málo nádobí málo surovin spousta jídla Připrav si: mrkev (2ks) nastrouhat celer (1/4 bulvy) nastrouhat cibule – na kostičky dva stroužky česneku nakrájet na plátky máslo a olivový olej (po 2 polévkové lžíce) Všechno to dej do jednoho hrnce a míchej tak dlouhoPřečtěte si více o Polévka z rajčat a červené čočky[…]

Kváskový chléb bez rozkvasu
02 Úno
Publikováno Recepty Žádné komentáře

Kváskový chléb bez rozkvasu

Je to můj nejpoužívanější recept. Mám jej ráda hlavně z toho důvodu, že spotřebuji přebytečný kvásek. Částečný podíl celozrnné mouky dodá chlebu na chuti a trvanlivosti (vydrží déle měkký), chlebová mouka dodá chlebu na objemu (těsto dobře kyne) Potřebujete:90 g žitného kvásku340 g vody100 g žitné mouky150 g celozrnné pšeničné mouky200 g chlebové pšeničné moukyPřečtěte si více o Kváskový chléb bez rozkvasu[…]